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Criadero de chivos boer en Puebla

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Sigue en Oaxaca disputa legal por origen del mole de caderas - Milenio.com

Jueves, 08 de Octubre de 2015 19:06 chivos africanos: Google Noticias
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Sigue en Oaxaca disputa legal por origen del mole de caderasMilenio.comSegún Manuel Barragán Rojas, director del Museo Regional de Huajuapan, la tradicional matanza de chivos y elaboración del primer mole de caderas data de mediados del siglo XVII, cuando surge en la Nueva España, la ganadería como alternativa de ...y más »

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