eldiario.esPaolo Soggiu gana el VI Encuentro Regional de Cocineros Canarioselapuron.comEn una clara apuesta por la cocina ecológica el chef procedente de la isla de El Hierro, Pucho Padron, del Restaurante Don Din 2 presentó a concurso una "Croqueta de cordero pelibuey ecológico sobre espuma de mojo rojo". Una especie que se ...Paolo Soggiu gana el VI Encuentro Regional de Cocineros ...eldiario.eslos 3 artículos informativos »
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